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酒類種類：純米吟釀
容量：1800ml
酒精濃度：16%
精米步合：50%
米種：兵庫縣特A地區吉川町產 山田錦
產地：日本 山形縣
製造商：高木酒造
保存方式：請冷藏保存，避免陽光直射
產品編號：WAMZ2510270012A2
「十四代 播州山田錦 中取り 純米吟釀」是高木酒造以兵庫縣特A地區吉川町產「山田錦」精米至50%所釀造的限定酒款。使用「中取り」工法，只取壓榨過程中最純淨、香氣與味道最均衡的部分，使酒體呈現極致的透明感與細膩層次。
入口時香氣馥郁，散發新鮮的白桃、哈密瓜與洋梨氣息。酒質圓潤柔和，米旨味豐富卻不厚重，尾韻清爽乾淨，呈現出十四代特有的細膩與優雅。其柔滑的喉感與果實般的香甜，完美體現「山田錦」的王者風範與十四代的名門格調。
品飲建議：
建議冷藏後於 10°C～12°C 間飲用，能最完整呈現其清新香氣與細膩口感。若稍微放溫（約15°C），可品味更深層的米旨味與柔順甘味。適合搭配壽司、刺身、清蒸白身魚或天婦羅等淡麗料理。
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