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酒類種類：純米大吟釀
容量：720ml
酒精濃度：15～16%（依批次略有差異，請以瓶身標示為準）
精米步合：約35%
原料米：山田錦、愛山（依批次比例不同）
產地：日本 山形縣（東北地方）
製造商：高木酒造株式会社（Takagi Shuzo）
保存方式：請冷藏保存，避免陽光直射；開瓶後請盡速飲用
產品編號：WAMZ2510160003A2
為紀念高木酒造創業400週年而誕生的頂級紀念酒款「十四代 白雲去来」，名稱取自禪語「青山元不動，白雲自去來」，象徵時間流轉與釀酒之心的延續。此酒以高精米步合 35% 的山田錦與愛山釀造，經低溫長期熟成一年以上，呈現極致透明感與深邃層次，被譽為超越「十四代 龍泉」的逸品。
入口柔滑細膩，散發白桃、蜜瓜、青蘋果般的果香，香氣高雅而不張揚。酒體圓潤平衡，旨味與甘潤感交織，餘韻悠長。是十四代系列中極具收藏與紀念價值的代表作。
品飲建議：
冷藏後於 5～10°C 飲用可品味其細緻果香與柔順質地，亦可於常溫微涼時感受酒體深度。搭配壽司、生魚片、白肉魚、懷石料理等精緻日式料理尤為出色。開瓶後請盡速飲用以維持最佳風味。
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